Cách nấu canh chua tôm dứa ngon thanh nhẹ cho ngày hè

0

Trong mâm cơm của các gia đình vào ngày hè thì không thể thiếu các món canh chua giải nhiệt rồi. Và món canh chua tôm dứa sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Cùng xem cách nấu canh chua tôm dứa thôi nào!

Nguyên liệu nấu canh chua tôm dứa gồm:

– 200 g tôm

– 1/2 trái dứa (thơm)

– 3 quả cà chua, giá sống, rau thơm

– Gia vị nêm.

Cách nấu canh chua tôm dứa ngon hấp dẫn:

Bước 1:

– Cà chua thái múi cau, dứa cắt lát mỏng hoặc băm nhỏ, giá rửa sạch để ráo.

Sơ chế nguyên liệu phụ

Sơ chế nguyên liệu phụ

Bước 2:

– Bắc nồi lên bếp, thêm 1 ít dầu phi thơm tỏi và tôm đã bóc vỏ cho vào nồi xào nhanh tay

Tôm được cho vào xào

Tôm được cho vào xào

Bước 3:

– Khi tôm đã chuyển màu cho cà chua, dứa vào xào đến khi cà chua mềm.

Cho dứa và cà chua vào xào

Cho dứa và cà chua vào xào

Bước 4:

– Thêm 3 bát con nước lọc, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cho thêm nước và gia vị vào nấu

Cho thêm nước và gia vị vào nấu

Bước 5:

– Cho giá vào tô, tiếp đến tôm, dứa, cà chua và hành lá khi ăn bạn đun nóng nước canh lại và chan vào tô.

Thành phẩm món canh chua tôm dứa

Nhìn món  canh vưới màu sắc tươi tắn, bắt mắt, nước canh thơm chua thanh nhẹ rất ngon. Đây hẳn là món canh ngon hấp dẫn bạn không nên bỏ qua ngày hè này rồi. Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo cách nấu các món canh ngon khác mà chúng tôi đã chia sẽ nữa nhé!