Cách làm canh gà cải bẹ thơm ngọt hấp dẫn tại nhà

0

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản là thịt gà và rau cải thôi bạn đã có món canh gà cải bẹ ngon đổi vị cho gia đình mình rồi đấy. Cùng vào bếp học cách làm canh gà cải bẹ thôi nào!

Nguyên liệu làm canh gà cải bẹ:

200g thịt gà

1 cây cải bẹ (nếu không có rau cải bẹ bạn có thể dùng cải thảo)

3 tép tỏi

1 mẩu gừng

15ml dầu hào

Một ít muối

2 bát con nước

Dầu ăn

Cách làm canh gà cải bẹ ngon hấp dẫn:

Bước 1

Gà chặt miếng vừa ăn, hành tỏi đập dập. Cải bẹ rửa sạch cắt khúc.

Sơ chế nguyên liệu nấu canh gà cải bẹ

Sơ chế nguyên liệu nấu canh gà cải bẹ

Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi gừng vào đảo thơm. Đổ gà vào và nêm thêm muối sau đó đảo đều.

Cho gà vào xào sơ

Cho gà vào xào sơ

Bước 3

Thêm cải bẹ vào đảo chung cho đến khi cải chuyển màu xanh bóng, nêm thêm dầu hào, muối đảo đều và cho 2 bát con nước vào.

Cho thêm cải bẹ vào nấu

Cho thêm cải bẹ vào nấu

Bước 4

Đun cho đến khi cải chín mềm là được.

Thành phẩm canh gà cải bẹ

Thành phẩm canh gà cải bẹ

Canh gà cải bẹ là món ăn làm rất nhanh, không quá cẩu kỳ trong cách chế biến. Thịt gà thơm, ngọt, mềm cùng nước canh vừa ngọt ngon lại không ngấy, chan với cơm thì ngon miễn chê. Chúc bạn thành công với món canh ngon này nhé!